La nostra cucina casereccia è tipica della zona, fatta di prodotti genuini accuratamente scelti. 

In parte coltivati nei nostri campi, per offrire qualità e sapori indimenticabili.... ed altri provenienti da aziende del territorio regionale.

La pasta fatta in casa: maccarrones de poddighe e culurzones in primis, ma anche lasagne,tagliatelle, farfalle ecc.. 

Da noi si possono degustare gli straordinari sapori dei prodotti sardi fra cui l'agnello o il maialetto, la pecora bollita o lo spezzatino di maiale o di vitello....sapori di una volta che riacquistano vitalità nelle proposte sui nostri Menù.

Gli appetitosi antipasti nel menù più "importante" sono presenti oltre 12 pietanze diverse, tutte di nostra esclusiva produzione, fra cui scegliere: formaggi,verdure, salumi ... un ventaglio di assaggi che incamminano verso gli altri piatti...ed è risaputo che....se ben si comincia.... seguendo la stagionalità e le ricorrenze non è raro poter degustare dolci tipici della tradizione locale che si alternano alla ormai più che famosa "Seada" questo e tanto altro ancora.. il vostro palato ne sarà senz'altro appagato.…

La cucina con prodotti di qualità rappresenta il meglio della gastronomia delle zone interne, il tutto preparato con maestria ed amore perché la piena soddisfazione dei nostri ospiti, OSPITI per noi, non solo clienti, c’inorgoglisce e c’incoraggia ad andare avanti, lavoriamo solo su prenotazione proprio per garantire ciò che proponiamo a tavola, facendo pagare il giusto, senza svendere e senza speculare.